משפרי אפיה וסוגי קמח - מ. בדיר

 

חברת מ.בדיר משווקת חומרי גלם לאפיה ביניהם סוגי קמח שונים ומוצרים איכותיים לאפיה. קמח זהו חומר גלם עיקרי לו נחוצים כשמעוניינים לאפות לחמים מסוגים שונים או עוגות מיוחדות. קמח איכותי משפיע על טעמו ואיכותו של המאפה הסופי לכן בחירה נכונה של קמח לאפיה בעלת משמעות רבה.

 

מ. בדיר ידועה בשיווק מוצרי אפיה אך לא מדובר רק בקמח איכותי אלא גם בחומרי גלם נוספים: סוכר, שומשום, מרגרינות ושומנים צמחיים, שמנים, סוגי קמח (ארוז ובסילו), משפרי אפיה, מליות, מחיות פרי, אבקות ועמלנים, חומרי גלם לקונדיטוריה וכו'.החברה בעלת ניסיון רב שנים בתחום שיווק חומרי גלם לאפייה, במהלך שנים אלה מ. בדיר יצרה יחסים אסטרטגיים עם ספקים מובילים בישראל ובשוק הבינלאומי. הקשר ההדוק שנוצר עם הספקים הוביל לשיווק מוצרים לאפיה ותוצרתם על ידי מערכת השיווק של מ.באדיר בכל רחבי תבל. אנחנו עובדים עם חברות המובילות בשוק הישראלי ביניהן תמצאו את טחנת קמח המובילה בישראל, שטיבל, מפעל השמנים והמרגרינות טית בית יצהר.

 

אנו ב- מ.בדיר בוחרים את מוצרינו בקפדנות ומספקים ללקוחותינו חומרי גלם לאפיה משובחים שישפרו את מוצרי המאפה שלהם. אנו מעניקים ללקוחותינו סיוע ותמיכה מקצועית בכל הנוגע לשיפור איכות מוצריו כל זאת ע"י תמיכה של אנשי המקצוע והקונדיטורים המהווים את מחלקת התמיכה הטכנית בחברה.

 

דעו שלא משנה באיזה קמח בוחרים לאפות ומה אמור להיות המוצר המוגמר – רצוי לקנות קמח מתוצרת טובה ומחנות המתמחה במוצרים לאפיה. חומרים לאפיה כמו קמח איכותי הכרחיים לתוצאות טובות זאת משום שקמח הוא מרכיב בסיסי כמעט לכל מזון. כיצד תדעו מהו סוג הקמח הטוב עבורכם ואילו סוגי קמח קיימים? כל זאת, במאמר סוגי קמח שונים

 

מ. בדיר עוסקת גם בתחום ציוד התעשייתי הכולל מלושי בצק, מרדדות בצק, תנורי אפייה, מיקסרים פלנטריים, מולדרים, שקילה חיתוך וכדרור בצק, מטחנות, פורסי לחם, ציוד נלווה / שונות.

 

קמח לאפיה

11 טיפים לאפייה נכונה

תחום האפייה פתוח לכולם, לא צריכים להיות שפים גדולים כדי להתחיל לאפות. ההתחלות קשות ולא תמיד המאפים הראשונים יוצאים מטעמים מדהימים אבל זו דרך שצריך לעבור. אם אתם מחפשים טיפים לאפייה נכונה, המקור הטוב ביותר לקבל ממנו טיפים הוא קונדיטור מצליח, ואותו תוכלו למצוא לא רק בקונדיטוריה קרובה, אלא גם בעיתון או ברשת. טיפים זאת הדרך הטובה ביותר להיחשף למוצרי גלם לאפייה ומשפרי אפיה שונים. הנה מספר טיפים ראשוניים שכדאי לאמץ לפני כל פעולת אפייה. לחצו כאן

קמח

קמח - מוצר היסוד החשוב ביותר להכנת לחמים, דברי מאפה שונים, עוגיות, עוגות בטעמים שונים. קמח צריך להיות בעל איכות ראויה וטובה לשימוש בהכנתם של כל סוגי הלחמים והמאפים, כשהאיכות נמדדת בעיקר ממקור הקמח ושמירה על טריותו. קמח הוא אבי חומרי הגלם של האופים והמאפיות. מאפיה ששמה הטוב הולך לפניה מבחינת איכות מוצריה תדע לדאוג לכך שהקמח שלה יעמוד בקריטריונים של איכות. קמח מומלץ שיהיה שמור בתוך שקים אטומים, ובמקום נקי.

מ. בדיר שמה לעצמה למטרה לשווק סוגי קמח כמו גם חומרי גלם לאפייה מהחומרים האיכותיים ביותר הקיימים בשוק. לא בכדי, אנו משווקים את המוצרים שלנו לכלל תעשיות המזון והספקים המובילים בארץ.

 

חייגו לפרטים נוספים:

053-9418782

קמחים ואבקות
קמחים ואבקות
קמחים ואבקות
קמחים ואבקות
קמחים ואבקות
קמחים ואבקות
קמחים ואבקות
קמחים ואבקות
קמחים ואבקות
קמחים ואבקות

מלח וסוכר

קטניות ושבבים

תמציות וסירופים

שוקולדים

אבקות ותבלינים

משפרי אפיה

מליות ריבות ממרחים

שמנים סמנה ומרגניות

שונות

מ.בדיר - קמח איכותי לתעשיה

053-9418782